MiloPasticciere

Meno scartoffie, più pasticceria

Gestisci i tuoi lotti in 10 secondi. Milo è il braccio destro digitale che ti mette al riparo dalle sanzioni ASL. Anche nel caos di Pasqua.

Milo al lavoro in pasticceria — tracciabilità e laboratorio

Sei un pasticcere o un archivista?

Tra farina, crema e forni accesi, ti ritrovi a inseguire fogli sporchi di cioccolato, registri cartacei illeggibili e la costante paura di un controllo NAS o ASL che trovi il caos al posto della tracciabilità. Ogni lotto annotato a mano è un rischio: una macchia, una pagina persa, e il panico è servito.

Non dovresti scegliere tra fare il dolce e dimostrare di aver fatto tutto per legge. Il laboratorio merita ordine — non solo negli armadi, ma anche nei documenti.

Pasticcere di fronte a registri e caos in laboratorio

Come funziona Milo in pratica

  • Passo 1

    Attiva Milo.

    Iscrizione rapida: in pochi minuti il tuo laboratorio è online.

  • Passo 2

    Traccia in un clic.

    Registra lotti e ricette senza fogli: tutto dove serve, quando serve.

  • Passo 3

    Dormi tranquillo.

    Controlli e allerte: hai la storia di ogni lotto a portata di mano.

Promozione Speciale Pasqua: Se ti iscrivi entro il 31 Marzo, ti aiutiamo noi a configurare le tue prime 10 ricette!

Creato da chi conosce il tuo laboratorio.

Siamo stati al tuo stesso banco.

Sappiamo che a Pasqua lavori 15 ore al giorno.
Milo nasce per toglierti un peso, non per dartene un altro.
È il software che avremmo voluto avere noi: semplice, veloce, a prova di errore.

Cosa rischi senza un sistema chiaro

Tre scenari che nessun pasticcere vuole vivere — e che si evitano con lotti sempre tracciati.

  • Sanzioni amministrative da €750 a €4.500.

    Documentazione incompleta o non consultabile in tempo reale espone il laboratorio a verbali costosi e reputazione a rischio.

  • Stress da "notte in bianco" prima delle ispezioni.

    Ricostruire a ritroso mesi di lotti su fogli sparsi significa ansia, errori e tempo rubato alla produzione.

  • Impossibilità di risalire ai lotti in caso di allerta sanitaria.

    Senza tracciabilità digitale chiara, ogni richiesta diventa una corsa contro il tempo — con conseguenze gravi per te e per i clienti.

Immagina la tua prossima Pasqua...

  • Tutto in ordine in un unico posto digitale.

  • Controlli ASL superati in 5 minuti.

  • Più tempo per creare nuove ricette.

Pasticcere sereno con laboratorio in ordine grazie a Milo

Domande frequenti

La tracciabilità interna e una gestione ordinata degli ingredienti e dei lotti sono pilastri della sicurezza alimentare: anche quando la norma non impone un software specifico, essere pronti ai controlli e in grado di risalire a ogni lotto protegge te, i tuoi clienti e la tua attività. Milo ti mette in una posizione di forza, non di improvvisazione.

Garanzia

Nessun abbonamento vincolante. Prova Milo e se non ti semplifica la vita, puoi disdire quando vuoi.

Quanto costa?

Un solo piano, prezzo chiaro — sempre per un laboratorio.

Mensile

50 €/mese

Per pasticceria / laboratorio.

Due mesi gratis

Annuale

500 €/anno

Per pasticceria / laboratorio.

Ogni abbonamento è legato a una sola pasticceria.
Se hai più sedi, oggi serve un abbonamento per ciascun laboratorio.